Baby Overall With Cute Little Hippos

 

Babies are ridiculously cute, they are absolutely gorgeous. And I have two babies in my vicinity, well one and one in the making (one of my friends is six months pregnant), to sew for. 

One of these babies is this lovely adorable darling boy, 6 months old and his mother asked me to make him an overall. Colour choice and applications were all up to me (picture me here gleefully rubbing my hands together, imaging all the colourful possibilities, hehe)

First of all I had to find a sewing pattern which I did from this lovely lady here - sui-generis-design, who offerd this great ebook and pattern for a Latzhose. She offeres lots of different sizes, so lots more possibilities to create. 

As for this little mite, I chose size 80, which I didn't know existed before sewing stuff for baby.

The fabric I chose was terry cloth (Frottee) in light green-yellow with lots of cute hippos, I got the same fabric in blue, too, for later purpose. You can't see the lining, but for that I chose a light blue jersey with mushrooms. Sooo cute. 

I appliqued a little monster with one tooth showing, as this little poppy also has a few teeth growing already. The trouser legs are finished off with constricting cuffs made from yellow and purple striped jersey, and I added some kam snaps to attach the straps to the bodice. 

Can I say it again without sounding boring? 

Adorable!!!

As I was done sewing, this thing looked huge, no way would this lovely cute little boy fit into this humongous tent of an overall, I thought I had done something wrong. When we tried it on to my suprise, I must admit, it was a loose fit, but in no ways what I had imagined it to be, in just a few weeks, well maybe one or two months, it will fit and then a month later it will probably be a tight fit. The little mite is quite big for his age, well all the better, it means he will be a tall man some day (which I don't really want to imagine, because that will mean I'm old and this cute baby won't be a cute little baby any longer)

Anyways

So obviously there is going to be a lot more baby sewing to be seen in the future.

Babies aware, I'm coming for you...

(to measure you up and clothe you in things you will be embarrassed of when your in your teens, Ha)

Vegan Macadamia Butter Chocolate Cups

 Oh macadamia, delicious, fatty macadamia nut, why art thou so scrumptious. 

I really can't get enough of macadamia nuts, especially in butter form sweetened with maple syrup or golden delicious, devine, I tell ya.

So these are really your standard peanut butter chocolate cups, but made with macadamia, which makes these just that more tasty, really everyone, who tried these got this look on their face, unbelieving, awe, orgiastic gaze, may I suggest? It was so strange and delightful to see the same reactions on different people. 

I live to bake and make people happy ;D

So please go ahead and make these, you will not regret it on little bit, okay maybe a little, because you won't be able to stop eating them and will hate me for making you eat all of those horrible calories. Well come on, live a little, you don't have to be on a diet all of the time, now, do you, I have been for the last two years, still on it in fact, but some days you just have to have a treat.

Ingredients:

300g macadamia nuts or 300g macadamia butter

300g powdered sugar

a few drops of vanilla essence

60g vegan butter

250g of dark chocolate, vegan preferably

agave syrup to taste

silicon muffin molds of non-stick baking paper

Instructions:

If you got your own food processor, make macadamia butter yourself, it is super quick and so satisfying, you canl lick the bowl afterwards too. Just add your macadamia nuts to the food processor, turn it on, leave the room for a few minutes, come back and be amazed, you just made macadamia butter.

Now in that food processor put in the powdered sugar and vanilla and mix until everthing is nicely incorporated. The mixture should be like a stiff dough. Using your hands, roll the peanut butter into balls or flat coins and set aside onto parchment paper.

Now, I used normal sized muffin molds to meke the cups, which as an afterthought, used up far too much chocolate, not bad, don't get me wrong, but I had some, were I didn't use that much chocolate, and they were really nice too. 

Melt your chocolate, either microwave it or melt it over a pan of water, mix in your butter. Taste it and see if it is sweet enough for you, if not, add some sweetner as agave syrup, or whatever you have on hand, but don't make it too sweet, you don't want a sugar bomb.

So if you want to make large ones like mine put some chocolate in the bottom of each of the 12 muffin molds and then freeze them for a few miutes.Take the molds out of the freezer and set your macadamia coins or balls on top of each chocolate bottom. Cover with remaining chocolate and freeze again. You might need to melt more chocolate, if you haven't got enough to cover all of the cups.

Or you can but the macadamia balls into the chocolate mix and using a fork cover evry side of the ball and then set it on top of the non-stick baking paper. That will let you use a lot less chocolate, then the first method.

Enjoy and share and have fun watching the reactions of your taste testers ;)

 

Vegan White Chocolate Coconut Truffles

Before and after Christmas I made and am making an effort to go vegan, mostly for health reasons, but also for ecological and ethical reasons. What turned me against eating meat, which I basically lived of before, was reading Jonathan Saffron Foer "Eating Animals". Other things also put me off eating anything deriving from animals, for example, did you know that cow milk always contains a certain amount of pus cells, up from 298 million pus cells per litre? EEW!! And don't get me starting on eggs and what happens to male chicks. 

Okay, sorry, you saw a picture of chocolate truffles and I start off with disgusting tidbits, I just wanted to explain a little, why I have gone off meat, which, I have to admit, love the taste of. Well, you can't have everything in life, but you can have delicious vegan sweet treats, that's something ;)

So these sweetmeats are basically made of coconut, almonds and white chocolate. 

What could possibly be better?

Ingredients:

300g vegan white chocolate, 

I got mine online, I can recommend Vantastic Foods WEISSE SCHAKALODE Buttons, heavenly

100g peeled almonds

50g almond butter,

I made my own with roasted almonds, which tends to give you a darker truffle, instead of a white version which you get when using readymade almond butter, but keep in mind, it is quite expensive

70ml coconut milk

50g or more of shredded unsweetened coconut

Instructions:

Put the almonds, almond butter and coconut milk in food processor and pulse until mixed and you got chopped almonds. Melt the white chocolate, either over pan with water or in the microwave, just be careful not to burn it. Mix in by hand or handmixer with the almond coconut mixture and then let cool, either in the freezer or on a table top, just so it's hardened a little and cool to the touch. Make little balls out of the mixture and roll them in the shredded coconut. Make sure the mixture tastes okay, by trying one or two balls, go ahead, eat a few more, they are yours to devour, you don't have to share. If any are left, store them in the freezer.

Dulce de Leche

Dulce de Leche, schon allein der Name dieser Süßspeise hört sich fantastisch an. Und eigentlich würde man nicht auf die Idee kommen, dass es so einfach selbst zu machen ist. Man braucht nur eine Dose gesüßte Kondensmilch und einen Ofen und das wars auch schon. Total einfach.

Einfach die Dose öffnen, in eine flache feuerfeste Form schütten und mit Alufolie dicht abdecken, diese Form in eine größere feuerfeste Form geben und diese mit Wasser füllen, so dass es die Hälfte der kleineren Form erreicht, in den Ofen schieben und für 1 1/2 Stunden auf 220*C backen. Darauf achten, dass immer genug Wasser in der Form ist. 

Andere Möglichkeiten, um Dulce de Leche herzustellen, findet man hier

Dulce de Leche, even the name sounds delicious. And you wouldn't believe how easy it is to make yourself. You just need sweetened condensed milk and an oven, that's all. Totally easy.

Just open the tin and pour it into a shallow baking dish. Cover it tightly with tin foil and put it into a larger pan with higher sides and pour water into it, so it reaches halfway up the side of the small pan. Put it in the oven and cook for 1 1/2 hours on 220*C. Check to see that there is enough water in the pan and add more, if necessary. 

Other ways to make this you can find here

Tarte au Chocolat

In Paris gibt es die besten Patisseries mit dem großartigsten Backwerk, das es gibt. Dort habe ich auch diese wundervollen Tarte au Chocolats entdeckt und lieben gelernt. Zu Silvester wollte ich diese fantastischen Leckereien nachzaubern und habe bei David Lebovitz das Rezept für die Tartes gefunden. Einfach göttlich.

Ich kann nur jedem empfehlen, diese Schokoladentartes nachzubacken.

I Paris you can find the best patisseries with the most wonderful cakes and pastries. There I discovered these delicious tarte au chocolats and learnt to love them. I wanted to recreate these lovely cakes for Sylvester and made the recipe I found on David Lebovitz's page. Just heavenly. 

I can only recommend that you make these chocolate tartes at once.

Best Brownies Ever

Brownies sind wirklich eins meiner liebsten Süßspeisen, aber sie müssen so richtig klebrig, safitg und süß sein. Gooey, sagt man dazu in England, und das sind diese Brownies, die ich bei bbcgoodfood gefunden habe. Und das Beste ist, dass auch noch weiße und Milchschockoladenstücke zugefügt werden. Im Rezept gibt man jeweils nur 50g hinzu, ich habe von beidem 100g dazugegeben und große Stück genommen, keine kleinen.

Hier kann man das Rezept finden

Die Kruste ist natürlich auch nicht zu verachten, sie ist sogar sehr lecker, sie ist recht dick und hart und wenn man sie anschneidet zerbricht sie in kleine Stücke, aber bitte nicht den kleinsten Krümmel verschwenden, unbedingt jeden letzten essen. 

Brownies are really one of my favourite sweet dishes, and the have to be really gooey, and juicy and sweet, to be good. And this recipe I found on the bbcgoodfood page is all that. And the best thing about these brownies is that you add white and milk chocolate chips to the dough. The recipe calls for 50g of each sort, but I added 100g of each and cut really large pieces, not flimsy little ones.

You can find the recipe here

The crust is also one of the really good things about these brownies, it's thick and hard and breaks into little pieces  when you cut into it, but it is delicious, so don't go wasting one last crumb.

Peanut Butter Chocolate Whoopie Pies

Diese Dinger sind mächtig. Nicht allein wegen der Kalorien, Zucker, Butter usw...nein, die Dinger sind einfach riesig, fast so groß wie ein Burger, und genau so muss man auch reinbeißen. Aber anders als bei Burgern fluscht da nichts raus, denn die Füllung bleibt recht gut zusammen, denn in dieser Füllung ist nicht nur Zucker und Butter. Nein, dem Ganzen wird durch eine einzigartige Zutat eine gewisse Stabilität verliehen: Marshamallow Fluff. 

Was das ist? Das sind Marshmallows, die man auf Brot streichen kann. Unglaublich, aber sowas gibt es tatsächlich. Es schmeckt einfach nur süß und klebrig, aber süchtig machend, wie Marshmallows eben. Dieses Zeug habe ich bei Karstadt und bei einem großen Edeka entdeckt, also man muss nicht unbedingt das Internet durchstöbern, um dieses Zeug zu kaufen.

Beim nächsten Mal müsste der Teig für mich ein wenig saftiger sein und ich müsste viel weniger Fullüng auf die Kekshälften streichen, aber ansonsten, sooo lecker.

Und vielleicht noch ein bisschen Peanut Butter in der Füllung wäre auch nicht schlecht.

Zutaten:

Für die Kekse:

1 Ei

170g Zucker, ich nehme gerne braunen Zucker, ich find, das schmeckt einfach besser, aber weißer geht natürlich auch

150g Buttermilch

ein paar Tropfen Vanillenessenz

80g geschmolzene Butter

280g Mehl

70g Kakaopulver, ungesüßt

1Tl Backpulver

100g crunchy Peanutbutter

Füllung;

150g Butter

250g Puderzucker

200g Marshmallow Fluff

Das Ei und den Zucker mit der Küchenmaschine solange verühren, bis eine fluffige Masse entsteht. Dann langsam den Joghurt und Vanille zugeben und auf langsamer Stufe mixen. Dann die Butter zugeben und mixen. Anschließend die trockenen Zutaten dazugeben und gut unterrühren. Zuletzt die Erdnußbutter unterrühren. Den Teig im Kühlschrank abkühlen lassen, mindestens eine halbe Stunde. 

Zwei Backbleche mit Backpapier belegen und den Ofen auf 170*C vorheizen. Den Teig rausholen und kleine Bällchen mit den Händen formen und auf die Backbleche legen, dann leicht andrücken. Wenn man so riesen Dinger wie ich herstellen möchte, dann 20 Bällchen formen, wenn man kleinere möchte, so um die 30-40 Bällchen formen. Dann in den Backofen schieben und etwa 15-20 Minuten backen, also die Kekse sollen nicht hart werden, sondern ein wenig nachgeben, wenn man draufdrückt und dann zurückspringen. Rausholen und abkühlen lassen.

Füllung 

Während die Kekse abkühlen, die Füllung zubereiten. Dazu Zucker und Butter in der Küchenmaschine verrühren, bis eine fluffige Masse entsteht. Marshmallow Fluff dazugeben und richtig gut unterrühren.

Dann jeweils auf eine Hälfte der kalten Kekse schmieren und mit einem weiteren Keks zum Sandwich machen. 

Und fertig ist die Kalorienbombe

Butterfly Cushion

Eine Freundin von mir liebt Schmetterlinge über alles, auf Kleidung, Taschen, als Ohrringe, einfach auf allem kann man Schmetterlinge bei ihr finden. Weihnachten bot mir die Gelegenheit ihr einen weiteren Schmetterling zu schenken, und zwar als Kissen. Ein Schnittmuster anzufertigen ist ganz einfach, man braucht auch nur die Hälfte eines Schmetterlings zu zeichnen und den Stoff im Stoffbruch zu zuschneiden. Ich habe zwei verschiedene Stoffe für beide Seiten benutzt, damit sie ihrer Stimmung entsprechend den Schmetterling drehen und wenden kann.Die eine Seite ist sehr farbenfroh und bunt, die andere etwas gemäßigter.

A friend of mine loves butterflies and sports them nearly everything, clothes, bags, also earrings, you can find nearly everything covered in butterflies (okay, I am exaggerating just a tiny bit). Well as Christmas came along it gave me the opportunity to make a another butterfly themed object, so I made her a butterfly cushion. Making a pattern for this cushion is very easy, you just have to draw half of a butterfly on a big piece of paper and place it and trace around it on the folded fabric. I used two different fabrics for the two sides of the cushion, so she can show that side of the cushion that suits her mood.

Hier kann man das Schnittmuster für den halben Schmetterling sehen, ich habe den Körper später abgetrennt, damit ich die Vorlage für Verzierungen auf dem Schmetterling hatte.

Here you can see the pattern I made for the butterfly. Later I cut of the body part of the butterfly, so I could make a body for the outside of the cushion.

Ich habe den Schmetterling noch mit verschiedenen Mustern verziert und nachdem ich alles angeordnet hatte, habe ich auf die linke Seite der Patches Vliesofix gebügelt. Dann die Verzierungen auf die Schmettelingsflügel aufbügeln und mit einem engen Zickzackstick aufnähen.

I decorated the butterfly with different shapes and colours and after arranging everything and ironed fusible interfacing and then ironed everything onto the butterflies. After that I sewed around each patch with a narrow zigzag stitch.

Dann die beiden Schmetterlingshälften rechts auf rechts aufeinander legen, feststecken und zusammennähen, dabei eine Öffnung lassen, damit man das Kissen zum Schluss wenden kann. Wenden, dann mit Füllwatte füllen und die Öffnung mit einem Matratzen-oder Leiterstich per Hand schließen.

Place the two butterfly halves with right sides together on top of each other, pin it and sew it together. Leave an opening, so you can turn it inside out. The, after turning it inside out, fill it with fiberfill and close the opening by hand with a ladder stitch.

Coat Decoration/Refashion

Der Winter ist lang und kalt und dunkel und passend dazu sind fast alle Jacken und Mäntel, die man hier findet, dunkel, grau, schwarz. LANGWEILIG!! Ich brauchte auch mal wieder eine neue warme Jacke, mit Betonung auf warm, denn ich bin eine Frostbeule und die graue Jacke war runtergesetzt und soooo langweilig ist sie nun auch nicht. Siehe unten das Vorherbild.

The winter is cold and long and dark and accordingly all the coats and jackets you can find are also dark and grey and black. BORING!!! I was in need of a new warm jacket, with emphasis on warm, as I feel the cold, e.g. I usually wear 2 pairs of tights, socks, trousers, 2 tops under a jumper and I still have cold feet and hands, what the heck?? Well, the jacket was on sale and it's not that boring, so I bought it. Yo can see the before picture below.

Aber etwas Farbe konnte sie schon vertragen und so hatte ich mich entschieden, die Knöpfe auszuwechseln. Ich kam auf die Idee stoffüberzogene Knöpfe zu nehmen, denn so habe ich viele verschiedene bunte Knöpfe an meiner Jacke und so hat Eintönigkeit keine Chance.

But the jacket did at least need some colour, so I decided to exchange the buttons for fabric covered buttons and made each button with a different fabric. That way I have got lots of colourful buttons and no monotony can arise. 

Star Christmas Wreath

Weihnachten steht vor der Tür und natürlich muss die Eingangstür dementsprechend geschmückt werden, wer also noch einen Last Minute Türkranz braucht, der kann sich an diesen sehr einfachen Kranz ran machen.

There are only a few days left before Christmas and of course the front door also has to welcome the festive days that are to come, so if you need a last minute Christmas wreath, just go ahead and try this easy alternative.

Man braucht: 

Styroporring

Langen Streifen Stoff in beliebiger Farbe

Origami-Sterne in verschiedenen Größen, ich habe Metallfolie benutzt, das Falten damit muss man anfangs üben, denn das ist viel schwieriger als mit normalem Papier - Anleitung gibt es hier

Heißkleber

Stecknadel

You need:

styrofoam ring

long piece of fabric in your favourite colour

origami stars in different sizes, I used metallic foil, which is not easy to do, so you have to experiment with it a bit first - here is a tutorial 

hot glue gun

pins

Den Stoff mit zwei Stecknadeln am Styroporring befestigen, man kann den Stoff natürlich auch ankleben.

Attach your fabric to the foam ring with some pins, you can glue it too, if you like.

 Den Streifen um den kompletten Ring wickeln und das Ende mit Stecknadeln sichern.

Wrap the fabric around the ring and secure the end piece at the back of the ring.

Nun nur noch den umwickelten Styroporring mit den Sternen bekleben, fertig. Aufhängen. Freuen.

Now you only have to glue on your stars to your fabric and you're done. Hang it. Celebrate.